Kus süüa Raplamaal?

Tule külla! TOHIb küll!

Tohisoo mõisa ajaloolises viinaköögis on end sisse seadnud kaasaegne džinnivabrik. Aga TOHI pole lihtsalt džinnivabrik. Meile saab külla tulla ja ise päris ligidalt näha, kuidas valmib džinn. Tuuril räägime, kuidas džinni tehakse ja avaldame mõned saladused. Soovijatele ka degusteerimine. Tule testi, kas tunned kadakamarjade, muraka või kirevilja noote.

TOHI Distillery asub vaid 35 minuti sõidu kaugusel Tallinnast, Kohilas.

Tõrvaaugu Mahe Talu kutsub avastama ehtsat maaelu Raplamaal. Külastajat ootavad põnevad ekskursioonid talus, kus tutvustatakse igapäevast talutööd: marjade ja mahetatra kasvatamist ning seda kuidas põllult saadud tatart töödeldakse ja kuidas valmivad tatratooted, mis on saadaval talu poes ja ka suuremates kauplustes. Talus kasvatatakse Eesti tumedapealisi lambaid, keda saab silitada. 

Kohapeal ootab Sind meie talutoodete pood, kust leiad laia valiku meie talu omatoodangust: tatar, tatrahelbed, tatrapasta, müsli, kama, küpsised, samuti lambanahad, lõngad ja kodune käsitöö. Kõik ehtne, kohalik, mahe ja kaasaostmiseks valmis.

Soovi korral saad osa võtta tatrateemalisest õpitoast, kus paned ise käed külge ja õpid valmistama maitsvaid ning tervislikke, soolaseid ja magusaid roogasid. 

Talu rahulik õhkkond sobib hästi neile, kes soovivad aega maha võtta, loodust tajuda ja tunda päris talu argipäeva. Meie sainamajas saab pidada sünnipäeva või korraldada seminari. 

Valmistu elamuseks, mis lõhnab kadaka ja loovuse järele.

TOHI Distillery kutsub Sind osalema eksklusiivsel džinnivalmistamise kogemusel, kus sul on võimalus luua omaenda džinn – alates retseptist kuni villimiseni.
Meisterda ja sega täiuslik džinn kokku koos meie džinniekspertidega. Avasta džinnibotaanika maailma ja õpi, kuidas džinniretsepti luua, meisterda džinn ning kuula põnevaid lugusid džinni ajaloost.

Täiuslik kingitus, sündmus või unustamatu õhtu: 

Mida kogemus sisaldab?
* saabumisel TOHIB kohe nautida džinn-toonikut;
* TOHI tootmise ja džinnimaailma tutvustus;
* retsepti loomine;
* džinni meisterdamine – segame kokku Sinu personaalse džinni, kasutades erinevate taimede destillaate. Maitseme, nuustutame ja leiame selle õige retsepti mis peegeldab ning kannab just Sinu maitse-eelistusi;
* 500 ml pudel isiklikku džinni (ise villitud ja sildistatud).

Pakub palju avastamisrõõmu ja äratundmist. Põnev ja üllatav. 

Jäämari on väike jäätisevabrik, kus valmivad käsitööna pulgajäätiseid!

Meie pereettevõtte tootmishoone külastus annab unikaalse võimaluse näha kogu protsessi koostisosade valikust kuni valmis jäätise maitsmiseni. Külastuskäigul tutvustame Sulle Jäämari sünni- ja kasvamise lugu, teeme tuuri tootmishoones, saad näha käsitööjäätise valmimise protsessi, maitsta ja kaasa osta Jäämari tooteid. 

Jäätisevabriku külastus sobib lasteaedadele ja koolidele, peredele ja sõpruskondadele, toiduhuvilistele ja turistidele, ettevõtetele ja tiimidele väikeseks maitsvaks vahepeatuseks. Tuurile mahutame korraga kuni 30 inimest. 
Suuremate gruppide puhul proovime leida sobiva külastuse formaadi kõigile külastajatele!

Lisaks tootmise külastusele on võimalus korraldada kuni 12-le inimesele toiduteemaline töötuba stuudioköögis.

Oleme avatud aastaringselt, aga külastused palume ette broneerida.

Sillaotsa talu hooviväravas ootab Sind väike hubane iseteeninduspood, kust saad mugavalt kaasa osta talus valminud tooteid. Müügil on värsked kanamunad, hanemunad (ainult kevadel), mesi, hooajalised aiasaadused ning käsitööna valmistatud tooted.

Perenaine Viire küpsetab oma koduköögis imeliselt lõhnavaid ja kõige kaunimaid juuretisesaiu ning erinevaid juuretisega küpsetisi. Jälgi küpsetuspäevade infot sotsiaameedias!
Perenaise nobedate näppude all valmib ka fermenteeritud käsitööpasta, mis on värvitud lõbusalt värviliseks oma aia köögiviljadega.

Peremees Mart tegeleb kirglikult mesindusega. Lisaks meele valmivad ka mesilasvahast huulepalsamid ja tahked kätekreemid, mida saad isepoest osta.

Talu vabapidamisel kanad munevad neid õigeid, kuldkollase rebuga mune. Tiigis  ujuvad haned rõõmustavad pererahvast kevadel hiigelsuurte hanemunadega.

Isepood Raplamaal on avatud kevadest sügiseni iga päev , ostude eest saad tasuda nii sularahas kui ülekandega.

Tule leia kohalikud maitsed otse talust!