Maidla mõisa endises teenijatemajas ootab Sind restoran SOO – intiimne paik, kus kohtuvad gastronoomia, ajalugu ja metsik loodus.
10-käiguline maitserännak kutsub aega maha võtma, nautima ja lihtsalt olema. Enamik käike serveeritakse küünlavalgel hubases SOOs, kuid elamus kulgeb ka lauast kaugemale: üks käik viib Sind välikööki müstilise mõisapargi rüppe ja mõisatuur avab Maidla ajaloost. vaata tõelist aeglast söögikohta.
Peakoka loomingusvad ümberkaudsete talude, metsade ja soode maitse, täpse teostuse ning üllatavad kohtuvad. Hooajaga muutuv menüü peegeldab looduse rütmi.
Igal õhtul ootame külalisi vaid viide lauda, et pakkuda sooja, personaalset ja diskreetset teenindust. Ajaloolises miljöös saad tunda end hoituna ja nautida õhtu rahulikku kulgemist.
