Eesti Huumorimuuseumi tegevuseks on huumoriga seotud asjade kogumine, säilitamine ja eksponeerimine, huumoriõhtute, karikatuuri ja sarži töötubade korraldamine ning kõik muu, mis mahub mõiste huumor alla. Muuseumi huvisfääris on kõik, mis on seotud huumoriga, eeskätt eesti huumorikultuuriga.
Eesti Huumorimuuseumis on hetkel üleval karikatuurinäitus „Nii see algas!”, kus eksponeeritakse Urmas Nemvaltsi ja Priit Koppeli karikatuure. Lisaks on üleval püsinäitus erinevatest šaržidest, karikatuuridest ja muudest huumoriga seotud objektidest.
